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Antipasto Di Ovu Ri TunnuAntipasto Di Ovu Ri Tunnu   


IngredientiIngredienti  
  • Bottarga Di Tonno
    150 G
  • Limone (facoltativo)
    1



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Valutazione: Nessuna valutazione
Data inserimento: 06 ott 2006
Autore: Administrator
DescrizioneDescrizione  Tagliare la bottarga a fettine molto sottili e disporla in un piatto da portata. Coprire a filo con olio d'oliva extra-vergine e lasciare riposare per qualche ora. Al momento di servire, eliminare l'olio in eccesso e, se gradite, accompagnare la preparazione con succo di limone e una spolverata di pepe nero macinato al momento.

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