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Cicoria ImpazzitaCicoria Impazzita   


IngredientiIngredienti  
  • Insalata Cicoria
    1000 G
  • Peperoncino Piccante Senz
    1
  • Aglio
    2 Spicchi
  • Olio D'oliva
    4 Cucchiai



Visite: 182
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Data inserimento: 06 ott 2006
Autore: Administrator
DescrizioneDescrizione  Pulire la cicoria lavandola con cura quindi lessarla in acqua abbondante poco salata per 45 minuti circa. Scolarla appena cotta e strizzarla. In una casseruola versare l'olio e farvi soffriggere gli spicchi d'aglio, il peperoncino e la cicoria, aggiungendo un pizzico di sale. Mescolare e continuare la cottura per circa 15 minuti.

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