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Cicoria PazzaCicoria Pazza   


IngredientiIngredienti  
  • Insalata Cicoria
    1000 G
  • Peperoncino Piccante Senz
    1
  • Aglio
    2 Spicchi
  • Olio D'oliva
    4 Cucchiai



Visite: 155
Valutazione: Nessuna valutazione
Data inserimento: 06 ott 2006
Autore: Administrator
DescrizioneDescrizione  Mondare e lavare accuratamente la cicoria. Lessarla in abbondante acqua leggermente salata per circa 45 minuti. Scolarla appena cotta e strizzarla. In una casseruola versare l'olio e farvi soffriggere gli spicchi d'aglio, il peperoncino e la cicoria, aggiungendo un pizzico di sale. Mescolare e continuare la cottura per circa 15 minuti.

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