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 | Biete Col Pomodoro
Pulire e lavare bene le biete e cuocerle in abbondante acqua salata. Scolarle, strizzarle bene e tag...
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| Mortadella In Carrozza
Questa simpatica modifica della celebre mozzarella in carrozza ? di provenienza incerta. Probabilmen...
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| Sformato Di Patate E Fagiolini
Sbucciare le patate e tagliarle in tocchi. Lessarle coi fagiolini nel brodo vegetale e frullarli. Br...
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| Frittata Con Il Luppolo
Bollire le cime di luppolo poi tritarle con le altre verdure. Mescolare agli altri ingredienti. Mett...
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| Frittata Alla Menta
Sbattere le uova con la farina, il latte, il sale e il pepe, unite il salame sbriciolato e incorpora...
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| Frittata Alla Salvia
Sbattere le uova con la farina, il latte, il sale e il pepe, unite il salame sbriciolato e incorpora...
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| Frittata Di Ortiche
Sbattere le uova con la farina, il latte, il sale e il pepe, unite il salame sbriciolato e incorpora...
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| Frittata Di Fiori D'acacia
Tritate 1 gambo di sedano, 1 carotina, 1 cipollotto, alcune foglie di menta, di melissa e di basilic...
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| Uova Affogate Con Salsa Alla Cipollina
Acidulare la panna con poche gocce di limone, salare e pepare e unire un trito di erba cipollina e l...
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| Pecorino Con Le Fave
Condire l'insalata di campo con olio d'oliva extra-vergine e aceto balsamico. Affiancare una fetta d...
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