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Categorie » Antipasto
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Crespelle (5)Crespelle (5)   


IngredientiIngredienti  
  • Baccal
    150 G
  • Broccoli
    150 G
  • Fiori Di Zucca
    5
  • Cimette Di Cavolfiore
    150 G
  • Mele
    3
  • Farina Bianca
    200 G
  • Lievito Di Birra
    10 G
  • Sale
    1 Pizzico



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Data inserimento: 06 ott 2006
Autore: Administrator
DescrizioneDescrizione  In una scodella sciogliere il lievito con l'acqua, aggiungere a cucchiaiate la farina setacciata e un pizzico di sale, mescolare e lasciar lievitare per circa mezz'ora. Pulire tutte le verdure ed il baccal? gi? ammollato, spolverizzare solo le verdure di sale, aspettare dieci minuti e asciugare con carta da cucina. Tagliare a tocchetti regolari gli ingredienti, immergerli nella pastello e cuocerli in olio bollente, ma non fumante.

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