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Fregnacce Alla SabineseFregnacce Alla Sabinese   


IngredientiIngredienti  
  • Pasta Tipo Fregnacce
    400 G
  • Funghi Misti
    100 G
  • Pomodoro
    1 Bottiglia
  • Prezzemolo
    1 Spolverata
  • Olive Nere
    1 Pugno
  • Olio D'oliva
    6 Cucchiai
  • Aglio Tritato
    4 Spicchi
  • Peperoncino
    2 Pizzichi



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Data inserimento: 06 ott 2006
Autore: Administrator
DescrizioneDescrizione  Le fregnacce sono simili ai maltagliati. Cucinare la pasta in acqua bollente salata. Prendere una padella, mettere aglio, olio, peperoncino e fare soffriggere; poi aggiungere: funghi, olive nere, pomodoro e cucinare tutto per circa 10 minuti. Scolare i maltagliati, unirli alla salsa preparata e mantecarli. Infine cospargere il tutto con del prezzemolo.

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