Ricette Italiane - Frittelli

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Categorie » Antipasto

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Frittelli

Ingredienti

Cavolo
1
Uova
3
Farina
1000 G
Acqua
75 Cl

Visite:	178
Valutazione:	Nessuna valutazione
Data inserimento:	06 ott 2006
Autore:	Administrator

Descrizione Tagliate il cavolo in piccoli pezzi, salateli e lasciateli riposare per circa 2 ore. Nel frattempo preparate una pastella con la farina, le uova, il sale, l'acqua ed un po' di vino bianco. Immergete il cavolo nella pastella e friggete in olio bollente.

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