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Fronne E PatateFronne E Patate   


IngredientiIngredienti  
  • Patate
    600 G
  • Foglie Di Cavolo Cappucci
    400 G
  • Cipolla
    1
  • Pancetta
    50 G



Visite: 137
Valutazione: Nessuna valutazione
Data inserimento: 06 ott 2006
Autore: Administrator
DescrizioneDescrizione  Lavare le foglie, pelare le patate e tagliarle a tocchetti. Mettere le patate in acqua fredda, portarla a bollore, salare e aggiungere le foglie. Lasciar cuocere per circa 45 minuti. In una padella friggere a fuoco lento la cipolla affettata e la pancetta tagliata a listarelle, che dovr? perdere il suo grasso senza seccare. Appena cotte, scolare patate e fronne e metterle nella padella; mentre insaporiscono spezzarle grossolanamente, rimescolando bene.

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