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Pasta Con ZucchinePasta Con Zucchine   


IngredientiIngredienti  
  • Pasta Tipo Qualsiasi
    200 G
  • Burro
    50 G
  • Uovo
    1
  • Zucchine
    4
  • Formaggio Parmigiano Grat
    4 Cucchiai



Visite: 1100
Valutazione: 7,00 (1 Voti)
Data inserimento: 06 ott 2006
Autore: Administrator
DescrizioneDescrizione  Mettete a cuocere in 4 romaioli di acqua salata (nella quale avrete fatto sciogliere met? del burro) le zucchine tagliate a rondelle. Lasciate bollire per circa un quarto d'ora, quindi aggiungete la pasta (penne, rigatoni o occhi di lupo) che farete cuocere a fuoco coperto. Togliete poi dal fuoco e aggiungete l'altro burro e l'uovo precedentemente sbattuto insieme al parmigiano. Mescolate fino a quando la pasta risulti ben amalgamata con il condimento e servite.

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