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Pasta E Ceci (4)Pasta E Ceci (4)   


IngredientiIngredienti  
  • Ceci Messi A Bagno Per Un
    200 G
  • Aglio
    6 Spicchi
  • Salsa Di Pomodoro
    Alcuni Cucchiai
  • Pasta Tipo Fettuccine (o
    200 G



Visite: 217
Valutazione: 8,00 (1 Voti)
Data inserimento: 06 ott 2006
Autore: Administrator
DescrizioneDescrizione  Soffriggere 3 spicchi d'aglio con mezzo bicchiere di olio, aggiungervi i ceci, farli insaporire, mettere sale, pepe e rosmarino e coprirli con acqua. Cuocere per circa 3 o 4 ore, In un'altra pentola soffriggere in mezzo bicchiere di olio gli altri 3 spicchi d'aglio, qualche cucchiaiata di salsa di pomodoro e sale; versare i ceci, aggiungere la pasta e, a cottura ultimata, versare in scodelle. Spolverare di pepe e aggiungere un po' d'olio d'oliva extra-vergine.

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