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 | Zuppa Di Pesce (2)
Lavare il pesce (togliere gli occhi). Mettere le cipolle e l'aglio nella casseruola e aggiungere il ...
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| Zuppa Di Pesce
Pulite le cozze senza aprirle, ma raschiando con cura i gusci; pulite ugualmente tutto il pesce, e t...
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| Zuppa Di Patate E Crescione Con Astice
Sbucciate e lavate le patate. Fate cuocere le patate medie in una pentola con acqua salata, per 15-2...
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| Zuppa Di Lime Con Gamberoni
Sgusciate i gamberoni, lasciando attaccata la pinna caudale. Ponete in una casseruola il brodo, l'ac...
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| Zuppa Di Lenticchie E Frutti Di Mare
Lavate bene le vongole e lasciatele immerse per alcune ore in abbondante acqua salata leggermente ti...
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| Zuppa Di Laverelli
Lavare 1500 g di lavarelli e sfilettarli. Mettere in casseruola tutte le lische, le teste e gli scar...
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| Zuppa Di Cozze E Vongole
In una pentola dopo aver soffritto l'aglio nell'olio si verseranno i pomodori pelati, pepe e dopo po...
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| Zuppa Di Cozze Campania
Lavare le cozze spazzolandole molto bene; farle aprire in un tegame e, man mano che si aprono separa...
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| Zuppa Di Cozze Alla Tarantina
Lavato e pulite le cozze, poi fatele aprire in una casseruola con un filo di olio. In ampia padella,...
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| Zuppa Di Cozze (4)
Pulite con molta cura le cozze sotto l'acqua corrente, raschiatele eliminando le eventuali incrostaz...
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