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Categorie » Carne
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Salsicce Coi BroccoliSalsicce Coi Broccoli   


IngredientiIngredienti  
  • Broccoli
    1000 G
  • Salsiccia
    500 G
  • Strutto
    1 Cucchiaio
  • Aglio
    1 Spicchio



Visite: 681
Valutazione: 4,67 (3 Voti)
Data inserimento: 06 ott 2006
Autore: Administrator
DescrizioneDescrizione  Lessare leggermente i broccoletti puliti e lavati. In un tegame di terracotta far dorare lo spicchio d'aglio con lo strutto. Aggiungere un pezzetto di peperoncino e le salsicce; farle soffriggere a fuoco basso. Durante la cottura, se necessario, bagnare con un po' di brodo o acqua. Servire ben caldo.

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