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Spaghetti Cacio E Pepe (3)
Ingredienti
Pasta Tipo Spaghetti
400 G
Formaggio Pecorino Grattu
80 G
Sale
Abbondante
Pepe Appena Macinato
Abbondante
Visite:
363
Valutazione:
Nessuna valutazione
Data inserimento:
06 ott 2006
Autore:
Administrator
Descrizione
Lessare gli spaghetti in abbondante acqua salata e grattugiare il pecorino. Scolare la pasta lasciando un poco di acqua. Versare in una zuppiera cospargerla con il formaggio e abbondante pepe appena macinato. Mescolare bene e servire subito in piatti caldi.
Valutazione ricetta
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10 (Ottima)
Ricette by Giorgio Musilli -
dbricette
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