Menu principale

Ricette
Contatti
Link
 
Find your job!
 
 
 
 
Ricettario
Categorie » Carne
Ultime ricette inserite  Ricette più viste   Ricette più gradite
Talcari De ChivoTalcari De Chivo   


IngredientiIngredienti  
  • Capretto
    1
  • Limoni
    2
  • Pomodori
    6
  • Peperoni Verdi
    3
  • Acqua
    1 Tazza
  • Vino Rosso
    100 Cl
  • Aglio
    6 Spicchi
  • Cipolle
    6



Visite: 203
Valutazione: 10,00 (1 Voti)
Data inserimento: 06 ott 2006
Autore: Administrator
DescrizioneDescrizione  Lavate il capretto col succo di limone e tagliatelo a pezzettini. Condite con il sale, pepe, aglio sminuzzato. Lasciate marinare per una notte. Fate rosolare il capretto e aggiungete l'acqua, coprite e lasciate cuocere per 30 minuti a bassa temperatura. Aggiungete pomodori tagliati a dadini, cipolle e peperoni e mescolate bene. Cuocete il capretto per altri 30 minuti finch? la carne non diventa tenera. Aggiungete il vino e cuocete ancora per 15 minuti.

Valutazione ricetta
1 (Pessima)10 (Ottima)
Ricette by Giorgio Musilli - dbricette.