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Zuppa Di Cozze E VongoleZuppa Di Cozze E Vongole   


IngredientiIngredienti  
  • Vongole
    1500 G
  • Cozze
    1000 G
  • Pomodori
    500 G
  • Olio D'oliva
    150 G
  • Aglio
    4 Spicchi
  • Prezzemolo
    Abbondante



Visite: 59
Valutazione: Nessuna valutazione
Data inserimento: 06 ott 2006
Autore: Administrator
DescrizioneDescrizione  In una pentola dopo aver soffritto l'aglio nell'olio si verseranno i pomodori pelati, pepe e dopo pochi minuti le vongole e le cozze. Coprite subito ed alzate la fiamma. I molluschi si apriranno ed il sugo si diluir? con l'acqua dei frutti di mare. Prima di servire aggiungete il prezzemolo tritato.

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